ワンズタイムグルメ > 居酒屋 > 和創 蓮花
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料理の味は作る人の気持ちが自然にあらわれるもの。それを感じさせてくれるのが蓮花の繊細な料理の数々。好きなお酒を片手に食事を楽しんでもらいたいという想いが、目を楽しませお腹を満足させてくれる。お客様のおいしい笑顔を想像しながら、和創 蓮花、今日も真心をもって営業中です
※お知らせの詳細については直接お店にお問い合わせ下さい。
純粋な「和」とイタリアンのコラボ。こんがり焦げた味噌の風味がたまりません。チーズとこれまたベストマッチ!あっさりといただけちゃいます。
コリコリとした食感と、甘さは新鮮だから。お好みでニンニク醤油、生姜醤油、ゴマだれでお召し上がりください。
塩味のしっかりきいた鶏のササミを、卵黄がまろやかに包み込みます。お酒の肴には最高!脇役のきゅうりのシャキシャキ感もGOODです。
カラリと揚げた手羽先に甘酢と山椒をからめました。時々ピリッとくるのがいいのです。ビールが進みますよ〜。
揚げ湯葉がチップスのようにパリパリしていて白菜とよく合います。柚子胡椒もさっぱりと、ヘルシーな一品。
好きな人にはたまらない、季節の山菜。よけいなウンチクなしで、おいしいものは、おいしいのです。
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